赤福。伊勢の土産・名物といえばこれ。

赤福

赤福とは

伊勢のお土産と言えば赤福

赤福の創業は宝永4年(1707)。
300年に渡り、土産物として全国に親しまれてきました。


赤福の特徴的な形。
餅の白さは五十鈴川の川底の石、三筋の指の跡が付いたあんは川の流れをあらわしています

やはり旨いのはお店で食べる赤福餅
おかげ横丁に立ち寄った際はぜひ、赤福を頂きつつ、疲れを癒したいものです。
(余談ですが、おかげ横丁で食べた手こね寿司もなかなか旨かったです)


消費期限が短いゆえか、通信販売は行っておらず伊勢の赤福へ行くか、大阪・名古屋などの販売店でしか買えないのが非常に残念な逸品です。


また、季節により、あかふく氷、あかふくぜんざいも。
あかふく氷は5月〜9月頃までの夏季。
あかふくぜんざいは10月〜3月頃までの販売。
こちらもぜひ味わいたいですね。



赤福のことをもっと知りたい方は↓の公式サイトへ!
⇒伊勢名物 赤福 ホームページ

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